
Olá, meninas e meninos! Tudo bem com vocês? Hoje teremos receita de barrinha de proteína caseira! =)
Estamos sempre procurando ingerir alimentos de qualidade pra manter a forma e a saúde, mas mesmo os alimentos industrializados que parecem mais inocentes são cheios de conservantes. As barrinhas de cereais, por exemplo, apresentam em sua composição muito sódio, corantes e aromatizantes artificiais, entre outras porcarias.
Nessa vibe de procurar opções cada vez mais saudáveis e nutritivas, descobri essas receita de barrinha de proteína caseira e pedi para o meu amor, Erick, fazer para nós. A barrinha ficou deliciosa! Cada unidade contém, em média, 190 calorias (o que não é tão pouco). Caso você queira deixá-la mais light, diminua a quantidade de pasta de amendoim, mas lembre-se que ela é a principal responsável pelo sabor da barrinha. Porém, se o que você deseja é ganho muscular, ela é mais que perfeita, pois apresenta altíssimo valor protéico.
Bom, vamos à receita! =)
Ingredientes:
– 2 claras de ovo
– 2 scoops de whey protein (eu usei o Gold Standard da Optimum Nutrition, que é o mais gostoso na minha opinião)
– 2 colheres de aveia em flocos grande
– 3 colheres de mel
– 50 g de proteinato de soja (é vendido em lojas de produtos naturais)
– 100 g de pasta de amendoim
– Azeite para untar a forma
Para a cobertura: 4 pedaços de chocolate amargo (cerca de 40 g) e 2 colheres de creme de leite.
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes numa forma untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos a 180 graus. Deixe assar por cerca de 15 minutos.
Espere esfriar, em seguida já pode cortar em barrinhas.
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Para a cobertura: derreta os 4 pedaços de chocolate amargo com as 2 colheres de creme de leite e despeje em cima do bolinho.
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Prontinho!! Espero que vocês gostem desta receita deliciosa e mega saudável! Ela é perfeita para o lanchinho entre as refeições. É legal enrolar em um papel alumínio e levar na bolsa para quando bate aquela fome inesperada, evitando que você compre o primeiro salgado gorduroso que passar na sua frente. rs
Segue a tabela nutricional de uma barrinha (cerca de 35 g):
193,3 cal |
10,4 g de gorduras totais |
10,6 g de carboidrato |
14,0 g de proteína |
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Se vocês fizerem a receita, me contem o que acharam!
Um super beijo!
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